Om mig

måndag 2 mars 2009

Underskattad mat!

Lax. Tidigare lyxmat. Numera vardagsmat. Lika gott ändå förstås!

Rotfrukter. Tidigare höstgrytemat om ens det. Numera: SUPERGOTT när man gör som L&T och kör in dom i ugnen med olivolja och flingsalt.

Resultatet blev dagens middag:

Citronpepparlaxfilé med palsternacka, kålrot, potatis, morot o rotselleri.

Eftersom vi (läs: Relax) var för snikna för att offra saffranspåsarna så fick det bli Lohmanders Hollandaisesås istället för saffranssåsen som L&T bjöd på i Gävle. Lohmander går inte av för hackor han heller :-)

Smask! Smask!

2 kommentarer:

Anonym sa...

Vaa sån god lyxmat på en måndag?? =)

Hå Be sa...

Jaha, varför gör du inte mina recept som jag så generöst delar med mig av på bloggen!?!?!?! Jag finner det märkligt!!! Kikärtsköttfärssåsen till exempel!!...;-)